膽固醇過高 真的就不好嗎？

在以往「膽固醇」過高，這個詞多半發生在50、60歲以上的人，特別是在健檢報告出現紅字時才會被注意到。但是，現在「高膽固醇」似乎有年輕的趨勢，甚至變成很普遍的現象。

假使「越早發生，生命可能越早結束」！

所以您覺得膽固醇過高是一件好事嗎？

一般膽固醇過高，「家族遺傳」與「飲食」影響是兩大因素。膽固醇太高的主因，還是食物。

可能造成膽固醇大量增加的食物：

第一種是本身膽固醇含量就高的，例如：蛋黃、蟹黃、蝦子……等；

第二種是飽和脂肪酸或反式脂肪含量高的，例如：牛油、豬油、人造奶油……等等。

以一般年輕人而言，驗血報告如果顯示膽固醇太高，根源幾乎都是飲食。

但，如果是中、老年人的膽固醇過高，原因就複雜了！我們人體有自動平衡的機制，可調控膽固醇濃度在一定的範圍，而中、老年人因為年紀增長器官退化，疾病較多、肝臟疾病及三高代謝症候群…等等因素都可能引發或「誘發」膽固醇代謝異常的現象，這些增加的膽固醇量，大多需要服藥才能控制住。

該如何降低膽固醇

1.攝取未精緻過的優質油脂。

2.少吃膽固醇過高食物，如內臟、帶殼海鮮等。

3.多吃黃豆製品、鮭魚、大蒜及蔬菜。

4.多喝茶，茶含有豐富的類黃酮等抗氧化物

5. 規律運動。

6. 控制體重。