一、智利酒果是什麼?

智利酒果: 學名:Aristotelia chilensis),又稱為馬基果 (maqui 或 maque) 或智利白里葉莓 (Chilean wineberry),是一種原產於智利和阿根廷南部溫帶雨林的一種植物。

馬基果雌雄異株,是常綠樹,高度可達4至5米。其果實可以食用。

 

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二、智利酒果營養組成?

智利酒果的主要成分 主要的成分為維生素類(維生素C等)、礦物質、鐵質、鈣質、花青素等等,是營養價值很高的果實。 

智利酒果含有的花青素種類非常豐富,含有不同構造的8個種類(翠雀花素、花青基等等)。

抗氧化功能最厲害的就是「翠雀花素」了,也是智利酒果含量最高的成分

花青素是一類常見的水溶性植物色素,有助植物對抗由非生物因素導致的活性氧類壓力,並為某些植物提供保護色。

 

三、智利酒果被推薦的主要理由

經由查詢相關資料可以得知智利酒果能帶給我們不少好處,以下列出幾項

1. 對抗發炎─ 智利酒果在臨床研究中表現出卓越抗的發炎作用,這表明它可能有助於對抗與發炎相關的疾病。在多個研究中,智利酒果中的化合物已顯示出強大的抗發炎作用 *註1-6

2. 心臟病預防─ 智利酒果中的抗氧化劑有助於降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇 (LDL cholesterol)  *註7-9

3. 幫助血糖控制─ 一項臨床研究表示,智利酒果萃取物可以降低前期糖尿病患者的血糖*註10,以及有助於自然緩解血糖水瓶

4. 支持眼睛健康─ 智利酒果萃取物有助於減少光線對眼睛的傷害,過度的曝光會導致眼睛受損,曝光來源包含了陽光日光燈,電腦螢幕顯示器,行動電話與電視。*註11-13

5. 促進腸道健康─ 智利酒果可以透過促進腸內有益細菌的生長,益於腸道健康。*14-16

6. 抗癌症與抗衰老作用─初步研究表明,智利酒果可能具有抗癌和抗衰老作用。*17-20

 

 

 

 

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備註: 文獻參考

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25892567/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28040469/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25889552/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25302660/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23319811/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21106916/
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23319811/
  8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27820958/
  9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21106916/
  10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28025651
  11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23561088/
  12. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464614002266
  13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25208615/
  14. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25849657/
  15. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24915058/
  16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28212306/
  17. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18571839/
  18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26778456/
  19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27646173/
  20. https://web.b.ebscohost.com/abstract?direct=true&profile=ehost&scope=site&authtype=crawler&jrnl=22405046&asa=Y&AN=118603880&h=NS%2fAlLaLZT4qWjOe%2bRrYR9G7eMCd3jKT88t5Wvh%2fz7bmBKPUYvqepTTvkVPBOj3llUjuNR2j6EYu7Z0gzat2kA%3d%3d&crl=c&resultNs=AdminWebAuth&resultLocal=ErrCrlNotAuth&crlhashurl=login.aspx%3fdirect%3dtrue%26profile%3dehost%26scope%3dsite%26authtype%3dcrawler%26jrnl%3d22405046%26asa%3dY%26AN%3d118603880