一、智利酒果是什麼?

智利酒果： 學名：Aristotelia chilensis)，又稱為馬基果 (maqui 或 maque) 或智利白里葉莓 (Chilean wineberry)，是一種原產於智利和阿根廷南部溫帶雨林的一種植物。馬基果雌雄異株，是常綠樹，高度可達4至5米。其果實可以食用。

資料來源：維基百科

 

二、智利酒果營養組成?

智利酒果的主要成分 主要的成分為維生素類（維生素C等）、礦物質、鐵質、鈣質、花青素等等，是營養價值很高的果實。 

智利酒果含有的花青素種類非常豐富，含有不同構造的8個種類（翠雀花素、花青基等等）。

抗氧化功能最厲害的就是「翠雀花素」了，也是智利酒果含量最高的成分。

花青素是一類常見的水溶性植物色素，有助植物對抗由非生物因素導致的活性氧類壓力，並為某些植物提供保護色。

 

三、智利酒果被推薦的主要理由

經由查詢相關資料可以得知智利酒果能帶給我們不少好處，以下列出幾項

1. 對抗發炎─ 智利酒果在臨床研究中表現出卓越抗的發炎作用，這表明它可能有助於對抗與發炎相關的疾病。

    在多個研究中，智利酒果中的化合物已顯示出強大的抗發炎作用 *註1-6

2. 心臟病預防─ 智利酒果中的抗氧化劑有助於降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇 (LDL cholesterol)  *註7-9

3. 幫助血糖控制─ 一項臨床研究表示，智利酒果萃取物可以降低前期糖尿病患者的血糖*註10，以及有助於自然緩解血糖水瓶

4. 支持眼睛健康─ 智利酒果萃取物有助於減少光線對眼睛的傷害，過度的曝光會導致眼睛受損，曝光來源包含了陽光日光燈，

    電腦螢幕顯示器，行動電話與電視。*註11-13

5. 促進腸道健康─ 智利酒果可以透過促進腸內有益細菌的生長，益於腸道健康。*14-16

6. 抗癌症與抗衰老作用─初步研究表明，智利酒果可能具有抗癌和抗衰老作用。*17-20

 

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備註: 文獻參考

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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28040469/
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