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提到維生素D,一般熟悉的功效,主要是促進小腸鈣質吸收,幫助骨骼、牙齒強健、避免骨質疏鬆,減少骨折風險。
但維生素D的重要性不只這些。
維生素D在這疫情期間,被許多專家學者認為是可以對抗新冠病毒的武器!
有很多研究發現體內的維生素D含量,和感染新冠病毒的機率有所關聯。
這些研究包括:
1.《美國醫學會期刊(JAMA Network Open)》2020年9月研究,發現:體內維生素D缺乏的人感染新冠病毒的機率,會比健康的人高出2倍。
2.《公共科學圖書館(PLoS One)》期刊於2020年9月刊登的研究結果表示:新冠肺炎病患若攝取足量維生素D,就能降低病情惡化機率。
因此補充維生素D就相當重要,但要怎麼補充呢?
1. 曬太陽:很多人認為維生素D靠日曬就能在體內合成,
但是現在人怕變黑,因此出門防曬油或是長袖、帽子、陽傘都出動,做了好很好的防曬措施,
因此若要從曬太陽得到維生素D,可能效果不彰。
2.飲食:黑木耳、鮭魚、秋刀魚、乾香菇、小魚乾、新鮮香菇、雞蛋…等等,都是很好的選擇。
3. 保健食品:臨床研究發現,維生素 D3 在維持血中高維生素 D 濃度的效果明顯優於維生素 D2。
因此,在挑選維生素 D 的補充時,選擇 D3 的型態效果會比較好,
而不同保健食品的配方組成,依照包裝上的食用方式使用,並謹慎食用,勿多食避免產生副作用。
根據國民營養調查報告顯示,民眾維生素 D 攝取量及血液中維生素 D 的濃度都不到標準,
超過 98%的人都處於缺乏和不足的狀態!
而衛福部於「國人膳食營養素參考攝取量第8版」的建議,成人1天攝取10~15微克的維生素D就足夠,
因此適時的補充讓自身的身體能夠更健康,防護更全面。