這麼熱的天氣 吃冰好？還是熱茶好？

      看著每天的氣象報告，氣溫居高不下， 今年7月23日是二十四節氣中的「大暑」，也是一年中最熱的時段，而未來一週的天氣也應證了節氣的說法，「沒有不熱，只有更熱！」

 

     在這麼熱的天氣裡，來上一碗剉冰或是一根冰棒亦或是一杯冰開水，真是透心涼，但是不曉得你是否注意到，就在你喝下那杯冰開水時，當下真的消暑了，可慢慢地你會發現比起原本還要熱了！這是因為我們身體有自然的保護機制，因為當身體發現溫度變低時就會將體內溫度升高！因此你會覺得更熱！

 

    在2012年加拿大渥太華大學曾做過一項研究，喝熱飲能讓體內的熱減少，因為當你喝下熱飲會流很多汗，汗水如果蒸發後會讓身體降溫炎熱的天氣大家總想喝一杯冷飲，因此令人驚訝的是，喝熱茶咖啡可能更能解身體的熱。

 

   因此炎炎酷暑「宜補氣清暑」該吃些甚麼呢？

1. 清補食物：綠豆、黃瓜、冬瓜、豆芽、百合、鴨肉…等。

2. 補氣清暑食物：冬菇、紫菜、西瓜、番茄…等。

3. 健脾養胃食物：薏米、赤小豆。

 

    夏日很多人喜歡喝冷飲、吃冰品等方式來達到消暑降溫的目的，這非但不能降火，對身體反而會造成傷害，因此消暑切勿吃太冰涼，當心物極必反！