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一般來說,枸杞、紅棗、當歸…都是東方國家耳熟能響的常見的中藥材,在西方也有常見的草藥類植物,例如:橄欖葉、接骨木莓…,而歐洲藥草學其實相當於中國的中醫,也因為於古時醫藥不是那麼發達,不論是中西方,傳統民間養生智慧的累積,已慢慢儼然成為藥用醫學的一部分!
其實在西元前 400年,接骨木莓在歐洲已流行,希臘醫藥之父希波克拉底(Hippocrates)還將接骨木比喻為「民間醫藥箱」(Folk’s Medicinal Chest)。而在冠狀肺炎流行期間,我們也透過媒體的資訊知道,原來在西方的世界裡英國正流行「接骨木莓」!
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但你知道甚麼是「接骨木莓」嗎?
接骨木(莓果)(Elderberry 或 elder)是一種接骨木屬植物,主要產於歐洲、非洲和亞洲部分地區,這種植物的漿果則被認爲具有功能性。但可惜的是,接骨木的莖和枝具有毒性!而花和果實,一般來說是相對安全食用部位。
接骨木莓對健康的幫助: